En esta nota te contamos los 7 errores más comunes al usar una air fryer y cómo evitarlos para aprovechar al máximo tu FOXBOX Genus Aeris.
Las freidoras de aire revolucionaron la cocina en Argentina: menos grasa, más sabor y ahorro energético.
Pero, como todo electrodoméstico, un uso incorrecto puede afectar el resultado o incluso dañar el equipo.
1. Llenar demasiado la cesta
Uno de los errores más frecuentes es sobrecargar la cesta.
El aire necesita circular libremente para cocinar de forma pareja.
Si la llenás demasiado, los alimentos se cuecen en lugar de dorarse.
💡 Solución: cociná en tandas.
En una AERIS 6000 NV, la carga ideal es de hasta 800 g de papas o 4 porciones medianas.
2. No remover los alimentos a mitad de cocción
El aire caliente no siempre llega igual a todos los sectores.
Agitar o girar la comida a mitad de tiempo garantiza un dorado parejo y evita puntos blandos.
👉 Tip: muchos modelos FOXBOX tienen función Shake Reminder, que te avisa cuándo mezclar (como la AERIS 9000 DUO).
3. Usar demasiado aceite (o ninguno)
Aunque no requiere aceite para cocinar, una pequeña cantidad mejora el sabor y la textura.
El error está en usar de más o directamente no usar nada.
✅ Usá 1 cucharadita de aceite para papas o carnes.
⚠️ Evitá aerosoles industriales, ya que pueden dañar el recubrimiento antiadherente.
4. No precalentar cuando es necesario
Si bien las air fryers FOXBOX alcanzan temperatura rápidamente, algunos alimentos (como carnes o masas) rinden mejor con un precalentamiento corto.
💡 Cómo hacerlo: encendé la air fryer 3 minutos a 180 °C antes de colocar la comida.
5. Ignorar la limpieza después de cada uso
La grasa residual puede generar humo blanco, olores y menor eficiencia térmica.
Además, reduce la vida útil del aparato.
👉 Seguí la guía completa: Cómo limpiar tu air fryer sin dañarla
y recordá que todas las piezas desmontables FOXBOX son aptas para lavavajillas.
6. Cubrir la base con papel aluminio o manteca
Nunca uses papel aluminio, manteca o papel film dentro de la cesta.
Bloquean la circulación del aire caliente y pueden dañar la resistencia.
✅ En su lugar, usá papel manteca perforado o revestimientos de silicona aptos para air fryer.
7. No revisar la temperatura y el tiempo de cocción
Cada alimento tiene su punto ideal.
No todos los modos preestablecidos sirven para todo.
📘 Según el manual de la AERIS 6000 NV, la temperatura óptima para papas fritas es 180 °C durante 18 minutos, mientras que el pollo requiere 200 °C por 25 minutos.
Usar parámetros incorrectos aumenta el consumo eléctrico y puede quemar la comida.
Extra: errores frecuentes de principiantes
- No retirar el plástico protector antes del primer uso.
- No dejar enfriar antes de limpiar.
- Desconfiar del temporizador: si suena, la comida está lista.
- Guardarla húmeda (provoca olor y óxido interno).
Preguntas frecuentes sobre errores al usar air fryer
¿Qué pasa si uso papel aluminio?
Podés quemar la resistencia y bloquear el aire caliente. Evitalo siempre.
¿Por qué sale humo blanco de la air fryer?
Por grasa acumulada o exceso de aceite en alimentos grasos.
¿Puedo cocinar sin aceite?
Sí, pero una pequeña cantidad mejora textura y sabor, sobre todo en papas y carnes.
Conclusión
Evitar estos errores simples marca la diferencia entre una cocción buena y una excelente.
Cuidar tu Air Fryer FOXBOX Genus Aeris prolonga su vida útil, mantiene su potencia y asegura resultados crujientes en cada receta.
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